平民龍蝦餐:WM Cafe & Bar

       十一月的工作排山倒海,壓得人喘不過氣來,加上複雜又無奈的江湖人事,實在抑壓。這夜放工,跟朋友一起到荷里活廣場的WM Cafe & Bar 暢所欲言,把心中的負重盡情釋放。

      WM Cafe & Bar的價格路線一向親民,性價比甚高,且裝潢光鮮整潔,我們二人可以佔四人座位,甚是寬敞舒適。餐廳晚市有幾款二人Set Dinner,其中「$388的龍蝦套餐」幾個醒目大字令我們躍躍一試。
        套餐先是以龍蝦海鮮湯作起首,海鮮足料,且龍蝦味充足,比預想中好。接著是巴馬火腿凱薩沙律,中間夾著一些麵包碎,如果以二人份量來說,火腿實在不足。我本不太喜歡火腿,但吃上去不算太鹹,加上蔬菜的中和,還可入口。


       至於蒜蓉包,則頗讓我有點失望——明顯放涼了,麵包早已不鬆軟,更不用說蒜蓉的香氣,早早消散。


       前菜上過後,則以「波士頓龍蝦意大利茄茸闊蛋麵」和「波士頓龍蝦薄餅」作主角。兩者的份量十足,龍蝦爪的大小好比我的手掌一樣,蕃薯醬濃厚,闊蛋麵口感適中;薄餅面除了龍蝦肉和茄醬之外,還有芝士畫龍點晴,輕微的拉絲已心滿意足。



      最後,我們各點了柚子海鹽蘋果金寶和自選蛋糕作結。不管平日有多苦,蛋糕的軟綿綿和甜滋滋似是提醒人記住生活中總會有點滴的「甜蜜」。吃過這頓飯後,不能承受的沉重頓時好像變輕了一點點。


      總括而言,若以此價錢來說,不論環境、食物和服務,實在不能再挑剔,值得回頭再訪。

餐廳資料:
WM Cafe & Bar
環境:4/5
食物:4/5
價錢:4/5
服務:3.5/5

地址:鑽石山龍蟠街283號284舖荷里活廣場2樓






留言

  1. 龍蝦海鮮湯的確做得好,記憶中這道菜一般食肆都做得不好,會過鹹過燶,這裏似乎是我吃過最好的。至於龍蝦爪,仿似沒有一點肉,一點記憶也沒有。環境倒是一流,沒人打擾,只怪市道仍然疲乏。甜品是必須的,誠如你所說,生活太苦了,一定要加點油💪🏻、加點甜。

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